旺季未至，鸡蛋价格为何持续攀升？
农业农村部畜牧兽医局官网显示，进入5月以来，鸡蛋(3976, -26.00, -0.65%)价格已连续5周上涨。6月5日14时，全国农产品批发市场鸡蛋价格为10.56元/公斤，比6月4日上涨0.8%。 受天气转热、餐饮需求回落等因素影响，往年5月至6月通常是鸡蛋消费淡季，蛋价一般呈稳中下行趋势，今年鸡蛋价格缘何“逆势”上涨？记者近日到河北、山东、陕西等地进行了调研。 蛋价每斤超5元 在河北省石家庄市裕华区的一家果蔬店，市民刘女士趁下班时间选购了6斤鸡蛋，但结账时34.8元的总价让她颇感意外。 “有段时间没
光大期货农产品6月5日市场日报
蛋白粕：周四，CBOT大豆大幅下跌，天气条件改善及原油价格回落形成双重压力。投机资金集中撤离加剧价格疲软态势。美豆净销售27.7万吨，环比下降8%，但较四周均值增长24%，其中对华销售7.5万吨。国内市场，蛋白粕价格回调，现货价格跌破2750元/吨，刷新近期低点。大豆和豆粕库存持续攀升，供应端暂无压力。终端采购步伐放缓，现货交投清淡，进口压榨利润回升，油厂采购意愿尚可。等待下周供需报告提供新的方向指引，建议日内交易为主。油脂：周四，BMD棕榈油走弱，需求疲软拖累价格表现，美豆油弱势同样带来压力。加拿大菜籽
中信建投期货：6月5日农产品行情早评
玉米(2388, 9.00, 0.38%)：中性 1．行情焦点：6月2日，定向及不限向稻谷拍卖计划销售601155吨，实际成交43995吨，成交率7.32%，成交均价2706元/吨，糙米对玉米的饲用替代效应微乎其微。眼下东北产区高成本贸易商因亏损而惜售，华北产区因麦收腾库加速抛售，预计六月玉米行情仍将承压。 2．观点总结：利空因素已基本出尽，面对近千万吨芽麦的消化压力，建议保持观望。 豆粕(3111, 18.00, 0.58%)：中性偏空 1．利空因素：北美天气良好预期压制，且国内采购意愿不足，隔夜CBO
光大期货：蛋价连涨一月未歇，六月新看点何在？
光大期货：鸡蛋(3976, -26.00, -0.65%) 连涨一月仍未止？六月有何新契机？ 责任编辑：朱赫楠 新浪财经声明：此消息系转载自合作媒体，新浪财经登载此文出于传递更多信息之目的，文章内容仅供参考，不构成投资建议。 郑重声明：1.根据《证券法》规定，禁止编造、传播虚假信息或者误导性信息，扰乱证券市场；2.用户在本社区发表的所有资料、言论等仅代表个人观点，与本网站立场无关，不对您构成任何投资建议。用户应基于自己的独立判断，自行决定证券投资并承担相应风险。
湘佳股份400万鸡蛋被盗，6人获刑
来源：华夏时报 湖南湘佳牧业股份有限公司（下称“湘佳股份(13.440, 0.98, 7.87%)”，002982.SZ）价值400余万元鸡蛋遭非法侵占，6人承担刑事责任，其中4人为内部员工。 6月1日，湖南省石门县人民法院（下称“石门法院”）发布通报，经核实，被告人吴某、金某、陈某、唐某四人均系湘佳股份在职人员，在非种蛋库担任保管职务。 2021年1月至2024年9月期间，被告人姚某、王某在向湘佳股份采购鸡蛋时，分别与吴某等四人串通，借助吴某职务之便，通过篡改出库数量、虚报数据、多提少记等手段侵占公司鸡
光大期货：农产品期货日报（6月1日）
油脂油料：宽松压制近月 远月预期增强5月油脂油料冲高回落，呈现外强内弱、菜强豆弱、油强粕弱的分化格局。从题材来看，霍尔木兹海峡通关预期反复，原油价格高位震荡，为油脂油料板块提供坚挺的底部支撑。全球北半球油料播种持续推进，其中美豆播种最为顺利，作物报告显示播种率和出苗率均高于去年同期和五年均值，产区近期迎来降雨，有利于作物生长，市场对丰产预期不断升温。俄罗斯和乌克兰葵花籽播种完成八成以上，农户在15至25日间完成了大部分抢种任务，播种延迟风险可控。相比之下，加拿大菜籽播种进度最慢，主产区严重滞后，错过最佳播
中信建投期货：6 月 1 日农产品晨间速递
玉米 (2388, 9.00, 0.38%)：中性 1．市场焦点：截止 5 月 31 日 17 时，全国夏粮小麦已收割 7613 万亩，进度达 22.44%。5 月 29 日定向稻谷投放 100 万吨，实际成交 63.4 万吨，成交率 63.4%，均价溢价 7 元/吨。此次标的位于黑龙江，底价设定为三等 1500 元/吨、二等 1540 元/吨，较 2023 年下调 200 元/吨，实际投放状况契合此前市场预期。上周五虽现利空出尽后的短暂反弹，但新麦即将全面上市，新旧麦价格同步施压，加之谷物库存腾库挤占玉
鸡蛋期现双涨供需分化待解
市场动态：2026年5月29日收盘时，鸡蛋期货主力合约2607收于4198元/500千克，较前一交易日上涨178点，涨幅为4.43%。现货市场中，辽宁地区蛋价报4.75元/斤，较前期上浮0.45元/斤，基差为JD07+552，较前期扩大272；河北地区蛋价为4.93元/斤，上涨0.46元/斤，基差为JD07+729，增加286；山东地区蛋价为4.80元/斤，上涨0.40元/斤，基差为JD07+602，上涨222。 供给面分析：4月全国在产蛋鸡存栏量约12.9亿只，环比减少0.11亿只，降幅0.84%，但同
鸡蛋 2607 携手沪锌 2609：AI 量化双雄年利 258.8% 领跑市场
🚀 AI 量化策略发掘期货市场新蓝海，鸡蛋与沪锌联袂登场，净值狂飙 2.7 倍！ 📊 市场环境与起步 眼下期货市场震荡加剧，鸡蛋 2607 与沪锌 2609 在 AI 量化策略的精确导航下，迸发出惊人的增长潜能。策略净值已跃升至 2.7，大幅超越基准净值的 1.2，彰显了该策略在标的选择与时机把握上的非凡实力。图 1：鸡蛋 2607,沪锌 2609 AI 策略净值走势 (合约 1) 📈 持仓信号深层剖析 依据策略信号，目前仓位倾向做多，鸡蛋 2607 和沪锌 2609 合约均显示出强劲的多头力道。多头仓位
鸡蛋：基差独强迎梅雨，后市看涨逻辑解析
研究员 | 中信建投期货研究发展部 邓昊然 期货交易咨询业务资格：证监许可〔2011〕1461 号 本报告完成时间 | 2026 年 5 月 28 日 正基差往往预示着商品供需存在缺口，是基本面走强的核心信号。2026 年一季度农产品中，仅有棉花(14690, -40.00, -0.27%)呈现正基差，随后走出千点行情。近期，正基差特征转移至鸡蛋(3976, -26.00, -0.65%)，整个 5 月演绎了经典的近月期货上行、基差收敛走势。 当前正值市场动能最强时刻，鸡蛋主产区现货价格在五月传统淡季中，
鸡蛋价格站上5元时代：产业链为何保持冷静应对
来源：期货日报 近期，鸡蛋(3976, -26.00, -0.65%)期货与现货价格同步走强引发市场热议。行业人士指出，供应趋紧是蛋价持续攀升的核心驱动力。当前存栏水平偏低、库存处于低位继续支撑价格，不过产业盈利已修复至较高区间，企业补栏意愿正在逐步升温。 经历2025年的亏损阶段后，中小养殖户加速离场，蛋鸡规模化养殖及品牌化发展提速，期现货市场关联度明显提高。从贸易商的审慎观望到养殖企业的有序运营，再到产业企业灵活运用期货工具进行风险管控，本轮上涨过程中产业链各环节的理性表现，成为行业迈向成熟的积极迹象
农产品期货日报5.27
蛋白粕：（侯雪玲，从业资格号：F3048706；交易咨询资格号：Z0013637）周二，CBOT大豆(4521, -21.00, -0.46%)回调，消化假期期间原油(607, -8.60, -1.40%)下行的压力。作物周报显示，美豆播种进度77%，低于预期的79%，但高于去年同期及五年均值水平。美豆出苗率49%，略高于去年和五年均值。数据显示，巴西大豆压榨利润上升。国内市场，蛋白粕表现偏弱。大豆上周压榨量超过200万吨，港口大豆库存增加，豆粕(3111, 18.00, 0.58%)库存增幅较缓，不过市
美蛋价因过剩狂跌 成本高压致农户利薄
核心摘要对于广大食客来说，鸡蛋价格回归理性无疑是个好消息。然而养殖端却陷入新泥潭：产能过剩撞上成本攀升，行业处境艰难。市场风向从去年因禽流感引发的短缺，急转弯为供过于求。生产商坦言，超市零售价的下滑，实则是成本通胀挤压利润空间的结果。“去年此时，众人皆叹蛋价高昂，缘由是大量蛋鸡染病身亡。”鸡蛋企业 Pete & Gerry's 的 CEO 托马斯・弗洛科回忆道。“眼下我们直面供应过剩，某些区域一打鸡蛋售价甚至不足 1 美元。”弗洛科补充说。据美国劳工统计局数据，2026 年 3 月蛋价同比骤降 44.7%
冀鲁豫实地探访：生猪与鸡蛋市场呈现截然两极
注：以下内容仅为调研部分地区情况，不代表整体市场完整现状，不构成实际操作建议，期货市场有风险，交易需谨慎。 核心观点速读 生猪 短期：大体型猪源持续清理致使近期猪价依然承压； 中期：随着积压产能释放及出栏季节性减少，猪价重心有望回升； 长期：产能去化进度未达预期，全年生猪供给基数或仍处高位，猪价上涨空间受限。 鸡蛋(3976, -26.00, -0.65%) 短期：供应偏紧态势难改，蛋价维持相对高位运行； 长期：供需格局彻底反转或需待年底之后，对 2026 年鸡蛋行情整体持乐观看法。 自 2025 年下半
揭秘中国4000万吨鸡蛋的四大消费主力
来源：广发期货研究 谁在吞噬中国4000万吨鸡蛋(3976, -26.00, -0.65%)？ 中国每年消耗近4000万吨鸡蛋，折合约6000亿枚，这背后主要依靠餐饮、家庭和加工这三大消费场景的共同支撑。只要掌握了需求背后的逻辑，就能看懂鸡蛋价格的起伏规律~ 餐饮业是最大的“鸡蛋消耗者”，占据了全国消费量的四成以上。无论是连锁快餐里的汉堡煎蛋、街头早餐的煎饼，还是夜市的小吃烤蛋堡，甚至是酒店后厨的蒸水蛋，鸡蛋都是不可或缺的万能食材。餐饮采购方通常看重供货的稳定性和成本效益，一旦连锁餐饮规模扩大且夜市经济升