瑞幸被指冰块刺客：去冰不补引发消费争议
文 丨 《BUG》栏目 周文猛 继雪糕刺客之后，咖啡界又现“冰块刺客”现象。 近期，瑞幸咖啡因超大杯饮品中冰块过多，店员却以“去冰不补液属正常操作”为由拒绝解释，该话题迅速登上微博热搜并引发热议。据多位消费者反馈，在瑞幸下单超大杯拿铁并选择“去冰”后，收到的饮品容量竟不足半杯。 《BUG》栏目实测证实，瑞幸咖啡“冰块过量”问题确实存在。以全球销量冠军、累计售出超20亿杯的“生椰拿铁”为例，去掉冰块后咖啡液仅剩一半，去冰前后容量差异显著。而瑞幸新推出的全冰黑巧美式，冰块几乎填满整杯，被网友戏称为“十几块买了
瑞幸咖啡去冰半杯投诉？客服回应：空缺由原料补齐，以门店实际为准
6月6日，近期有消费者反映，在瑞幸咖啡订购超大杯拿铁并勾选“去冰”后，收到的饮品仅勉强达到半杯高度。 针对去冰情况，瑞幸咖啡官方客服向新浪财经回应称，部分饮品支持去冰，制作标准视门店实际情况而定。若支持去冰，咖啡师制作时不再添加冰块，饮品中空余的容量将用主要原料填补。由于少了冰块稀释，去冰款的口感与常规冰饮会略有差异。 此外，瑞幸咖啡的点单界面底部也有小字说明：大杯杯体容量约450ml，特大杯约553ml，超大杯约596ml。由于产品类型、属性及手工操作存在差异，“饮品容量以实际情况为准”。 责任编辑：郝
瑞幸咖啡就去冰饮品容量问题作出回应
专题：瑞幸咖啡同意向美SEC支付1.8亿美元罚款以和解造假指控6月6日，近日，有消费者反映在瑞幸咖啡下单超大杯拿铁并选择"去冰"后，到手饮品仅勉强过半杯。针对去冰饮品的反馈，瑞幸咖啡向新浪财经回应："已关注到近期关于产品'去冰'的相关讨论，公司对此高度重视。"瑞幸咖啡表示："为了保持产品风味和口感，饮品制作有固定配方，部分产品因风味、属性等不支持去冰、少冰；考虑消费者需求，如生椰拿铁等产品，消费者可备注去冰、少冰，门店会按标准补充原料。我们已在全国门店加强相关培训，为消费者提供更高品质的产品与服务体验。"
高考期间喝浓茶咖啡提神是否合适？
高考期间依赖浓茶、咖啡来提神是否有效？考生在考试期间应该怎样合理饮水？围绕这些家长和考生关注的问题，"新华健康"专栏记者专门采访了安徽医科大学第一附属医院临床营养科副主任医师张宝。 致谢：安徽医科大学第一附属医院
海通国际上调古茗目标价至 31.7 港元 维持看好评级
扎根香江，视野全球。新浪财经全球资本峰会金曜奖评选正式开启！探寻最具价值的资本动力，您的选择，举足轻重 立即投票海通国际发表研究报告指出，古茗（01364）日前召开 2026 年合作伙伴大会，指出公司虽面临短期高基数带来的压力，但中长期增长逻辑清晰，发展路径明确，拓展潜力巨大。该行维持古茗 2026 年 20 倍市盈率估值，对应合理市值为 736 亿港元，将目标价从 30.8 港元上调至 31.7 港元，并继续给予“优于大市”评级。就古茗短期运营表现而言，整体经营仍处于正常范围，但同店增长压力客观存在，5
从挂耳咖啡转型即饮市场
2025年初，当隅田川咖啡创始人林浩的00后下属在好特卖顺手买下三瓶900毫升装的咖啡饮料时，没有人预料到，这次无关紧要的购物会改变一家年销售额数十亿的咖啡公司的未来方向。仅用一年时间，隅田川的1升装即饮美式咖啡销量突破1000万瓶，2026年销售额预计接近2亿元。这家以挂耳咖啡起家、连续多年稳居天猫挂耳咖啡类目第一的品牌，正在完成一场深刻的战略转身。从“口粮咖啡”到即饮赛道，隅田川的转型绝非一个爆款产品的偶然成功，而是创始人基于对行业结构性变化的敏锐判断，以及对企业生命周期的冷静审视之后的必然选择。在G
咖啡品牌起诉地产商，称被当“棋子”骗租后遭驱逐
诉讼核心指控 新兴咖啡连锁品牌Drip Coffee已向佛罗里达州布劳沃德县法院发起诉讼，指责纽约露天购物中心开发商Kimco Realty Corporation存在系统性欺诈行为。起诉书中指出，Kimco在签署长期租约时，刻意隐瞒了为了引入大型零售商而驱逐现有租户的真实目的。 原告遭遇：开店两天即遭施工围堵 Drip Coffee的总裁Taylor Schear是一位年仅27岁的女性创业者。她在诉讼中透露，在与Kimco签约并投入逾45万美元装修后，店铺仅运营两天，Kimco便启动了大规模拆除工程，覆
16号AI咖啡馆第93场：云雀智码揭秘一人公司盈利路径
5月10日下午2:30，16号AI咖啡馆第93场深度实战分享拉开帷幕！现场气氛热烈，创业者、中小企业主及职场转型人群济济一堂。云雀智码联合创始人maggie深度剖析AI时代一人公司与小团队的创业实况，详细拆解从零到一的盈利闭环，全程干货满满、实战性强，赢得了在场所有人的热烈掌声！在本次分享里，maggie精准戳中了当下的创业难点：大厂竞争激烈、小团队资源匮乏、个人单干接单难，而OPC（一人公司/小团队）恰恰是AI时代的最优解。她明确指出：OPC并非无奈之举，而是强者的战略选择，依托政策扶持与AI工具，普通
泡泡玛特跨界布局茶饮业务，首家直营店选址阿那亚
5月12日上午消息，有知情人士向媒体透露，泡泡玛特旗下甜品品牌POP BAKERY首家直营门店即将在秦皇岛阿那亚落地。与以往品牌门店有所区别的是，该门店将首次增设茶饮产品线。未来，泡泡玛特还计划进一步推出自营茶饮与咖啡产品。 秦皇岛阿那亚官方客服透露，“泡泡玛特阿那亚门店已经搭建围挡，装修工作持续推进中，但正式开业时间尚未确定。” 对此消息，泡泡玛特官方截至发稿暂无回应。 媒体搜索发现，泡泡玛特已在招聘平台启动POP BAKERY首店店长的招聘工作，月薪为10K-15K。同时，公司也在为阿那亚首店招募甜品
保山咖啡：以咖为景，打造国产精品新高度
“一二三，点火！”咖啡师李金合点燃喷枪，虹吸壶中的咖啡开始翻滚，游客纷纷举起手机记录这充满仪式感的瞬间。 无论是自驾滇西北的游客还是当地居民，都被这独特的喷枪煮咖技艺和仪式感所吸引。云南省保山市隆阳区芒宽彝族傣族乡的“路边咖啡馆”自去年走红后，便一直热度不减。 这些小店虽简陋，却极具烟火气。经营者李金合仅花三千元搭建凉棚，随后带动周边农户出摊烧烤、冷饮及特产，业态日益丰富。在相关部门引导下，增设了停车场和公厕，服务设施不断完善。 李金合认为，自家咖啡品质优良，加上喷枪煮咖啡带来的强烈视觉冲击，非常适合网络
瑞幸咖啡股权变动：大钲资本持股降至23%，投票权近半；高管减持套现
炒股速览分析师报告，权威、专业、时效、全面，助您发掘潜力主题机会！信息来源：雷递雷递网 雷建平 2026年5月8日瑞幸咖啡（股票代码：“LKNCY”）近期提交给美国SEC的文件显示，截至2026年2月28日，公司共持有2,154,137,392股A类普通股，136,172,004股B类普通股，以及295,384,619股优先股。截至2026年2月28日，大钲资本持有164,790,181股A类普通股，占比A类股的7.6%；持有136,172,004股B类普通股，占比B类股的100%；持有295,384,6
AI当家：这家咖啡馆的“疯狂”储备与未来启示
一家由AI打理的咖啡馆悄然开张，它不仅在短时间内完成了所有运营筹备，还在仓库里囤积了远超需求的日用品。2026年4月18日，瑞典斯德哥尔摩的街头，一家未挂招牌、未举行剪彩、未进行宣传的咖啡馆低调地开始了它的营业。过往的行人匆匆而过，鲜有人注意到它的存在。然而，一旦你踏入其中，便会发现一个惊人的事实：这里的“老板”，并非人类。它的名字是Mona。Mona是由旧金山初创公司Andon Labs开发的一套人工智能系统。该公司获得了Y Combinator的投资，专注于进行“前沿性实验”：将AI引入真实的商业环境
Coca-Cola HBC营收上行，咖啡因需求带动销量增长
公司持续加码咖世家咖啡（Costa Coffee）与维尼亚诺咖啡（Caffe Vergnano）相关业务布局。 在咖啡因类饮品需求持续走强的带动下，上市企业 Coca-Cola HBC 的内生销售额实现增长。 作为同时在伦敦与雅典两地上市的可口可乐装瓶商，Coca-Cola HBC 的能量饮料销量同比增长27%；魔爪饮料多款创新新品同样表现突出；此外，伴随咖世家咖啡与维尼亚诺咖啡门店持续扩展，公司外带及线下渠道的咖啡销量提升39%。 据悉，作为可口可乐全球最大的装瓶合作商之一，公司当期销售额达到27.1亿
咖啡因热潮提振可口可乐装瓶控股营收
在咖啡因类饮品持续走俏的带动下，可口可乐(79.23, 0.75, 0.96%)希腊瓶装控股披露其内生销售额取得增长。 这家同时在伦敦与雅典两地上市的瓶装饮料企业表示，能量饮料板块销量同比提升27%，并加速宣传魔爪饮料的产品创新举措。 随着咖世家咖啡与维尼亚诺咖啡门店及相关业务持续加码，其即饮外带渠道的咖啡销量实现同比增长39%。 作为可口可乐全球最大瓶装合作商之一，公司本期实现销售额27.1亿欧元（折合约31.8亿美元），而去年同期为24.2亿欧元；内生营收同比增长11.6%。 市场分析人士此前预计其净
AI：从完美咖啡到安全电网的智慧革新
偶然读到一篇关于AI咖啡机的新闻，觉得颇具启发。与传统咖啡机依赖纯粹的机械操作不同，这款设备集成了AI算法与超声波技术，能够精准掌控冲煮的每一个环节——水流速度、萃取时长、粉水比例，所有参数都经过精密计算并完美复现。品尝过的人都对其卓越的口感赞不绝口，认为其水准丝毫不亚于专业咖啡师。 制作一杯优质咖啡，其中蕴含着诸多讲究。即便是水温相差一度，萃取时间多出一秒，抑或水流方向稍有偏差，都可能导致风味产生巨大差异。传统的手冲咖啡很大程度上依赖咖啡师的手感与经验，难以确保每一杯出品的稳定性与卓越性。然而，AI咖啡