经营二十年终落幕，曲奇烘焙连锁全面撤店
作者：费尔南达・特龙科 在经历长年财务亏损、递交破产文件、运营负担日益加重之后，这家走过近二十年历程的知名烘焙品牌，最终关停了旗下仅存的全部线下门店。 该品牌昔日曾突破地域局限，将产品输送至多个州份，开设了多家实体零售网点。如今消费者再也无法踏入其任何一家门店购买商品。 曲奇工厂（The Cookie Factory）2006 年诞生于纽约州，是当地颇有声誉的烘焙品牌，主营曲奇、酥点、蛋糕等多类烘焙产品。 曲奇工厂关闭全部线下门店 曲奇工厂已关停所有剩余零售门店，结束了长达 20 年的实体运营历程。品牌官
传星巴克中国烘焙业务将由百胜中国代工 百胜中国未作回应
8月12日午间消息，据相关媒体报道，原山姆中国首席采购官张青已于近期入职博裕资本，担任运营合伙人一职，并将参与博裕与星巴克中国合资公司的运营管理工作。报道指出，张青近期已开始着手规划星巴克供应链调整方案。其中，星巴克中国的烘焙环节将交由百胜中国代工，纸杯、吸管、抹茶粉等物料则由蜜雪冰城代工。针对上述消息，截至发稿，百胜中国尚未给出官方回应。责任编辑：郭栩彤新浪财经声明：此消息系转载自合作媒体，新浪财经登载此文出于传递更多信息之目的，文章内容仅供参考，不构成投资建议。郑重声明：1.根据《证券法》规定，禁止编
韩国烘焙品牌巴黎贝甜进驻老挝开设首店
韩国知名烘焙连锁巴黎贝甜于本周二正式宣布，作为其全球化战略推进的重要一环，首家门店已在老挝揭幕营业。 巴黎贝甜隶属于韩国知名食品餐饮企业巴黎可颂集团旗下。该公司于2024年与老挝本地大型民营企业Kolao集团签署主特许经营合作协议，正式开启东南亚特许经营业务的拓展步伐。 依据主特许经营协议条款，主加盟商将获得双重授权资格：既可在约定区域内自主设立直营门店，又具备将加盟资质进一步转授给其他经营者的权限。 巴黎可颂集团首席执行官Hur Jin-soo在公开声明中表示："老挝门店的落地，旨在深化我们在东南亚市场
海融科技拟1.3亿控股糖盒食品 传统渠道遇冷能否靠收购突围？
出品：新浪财经上市公司研究院 作者：郝显 7月30日，海融科技(19.730, -0.04, -0.20%)发布公告，拟以1.3亿元收购糖盒食品（昆山）有限公司（下称 "糖盒食品"）55% 股权，交易完成后后者将成为上市公司控股子公司并纳入合并报表。 糖盒食品为盒马体系孵化的烘焙中央工厂，目前盒马正在推进推进轻资产转型，对于糖盒食品的剥离是其整体战略的一部分。对于刚刚经历亏损的海融科技而言，这笔收购可以帮助公司向下游烘焙成品延伸，同时接入新零售供应链，对冲主业下滑的压力。 不过糖盒食品高度依赖盒马，双方签
盒马计划转让烘焙子公司55%股份 交易金额达1.3亿元
新浪科技讯 8月1日上午消息，近期，被称为“奶油第一股”的海融科技(20.540, 1.32, 6.87%)对外宣布，公司计划动用自有资金1.3亿元收购糖盒食品（昆山）有限公司（简称“糖盒食品”）55%的股权。收购完成后，糖盒食品将转变为海融科技的控股子公司，并纳入公司合并财务报表范围。 根据公开信息，糖盒食品主要专注于烘焙类产品的开发、制造与供应等业务。在收购前，上海糖兜科技有限公司（简称“糖兜科技”）全资拥有糖盒食品，而盒马（中国）有限公司则掌握糖兜科技80%的股权。 作为股权转让协议生效的前提条件，
线下扩张遇冷，元祖股份半年报创上市最差纪录
投资参考请关注专业分析报告，确保信息权威、及时、全面，助您把握市场机遇！ 信息来源：证券之星 元祖股份（股票代码：603886.SH）近期披露了2026年上半年业绩预告，公司预期上半年归属母公司净利润亏损在5950万至7140万元区间，扣除非常性损益后的净利润亏损更达6900万至8090万元，这两项数据均刷新了上市以来同期最低水平。 证券之星观察到，行业整体疲软、消费需求减弱，加上固定成本支出与非常性损益的冲击，是此次业绩预亏的主因。然而，问题并非一朝一夕形成，元祖股份早在2022年已显露营收增长放缓迹象
50岁老板靠AI重燃创业激情
在温州，经营着一家拥有15家分店、年入超2000万的连锁烘焙品牌的叶澄宇，今年刚好50岁。去年春节期间，他把自己关在屋里，试用了一款名为“扣子”的工具，开始亲自动手为门店构建AI系统。作为温州的第一批互联网创业者，他早年曾涉足外卖网站，见证了PC互联网的崛起。然而十几年过去，编程早已生疏。这次借助AI Vibe Coding技术，他竟然奇迹般地亲手完成了系统搭建。当工具成功运行的那一刻，他激动不已，感慨道：“我发现自己又行了。”这位年过半百的创业者，就这样被AI重新注入了活力。这种重燃并非空洞的鸡汤，而是
中法西点职教交流圆满收官
为深耕西点烘焙职教国际化赛道，搭建中法优质资源互通桥梁，推动国内烘焙职教标准化与国际化升级，近日，中法西点烘焙教育合作交流会在中国东方教育（00667.HK）旗下欧米奇隆重举办。 法国驻沈阳总领事Emmanuel LORIOT率团出席，与中方欧米奇团队就烘焙人才培养、国际课程落地、留学就业赋能等核心议题深入探讨。本次活动严格遵循国际化交流规范，立足全国烘焙行业，打破地域局限，整合海内外优质资源，旨在构建长效合作载体，为国内西点烘焙职教国际化发展注入新动能。 实地考察与深度座谈：复盘国际课程落地实效 交流环
Williams Sonoma联手No Kid Hungry助力消除美国儿童饥饿
知名厨具零售商Williams Sonoma宣布，将再次携手非营利组织No Kid Hungry开展年度慈善筹款。活动邀请了众多名厨、明星及网红参与，致力于解决美国儿童的粮食危机，筹集急需的资金。 自2013年结盟以来，双方已筹得逾1500万美元。今年筹款活动涵盖门店捐赠、网络募捐及限定商品销售。期间，Williams Sonoma将发售一款限量烘焙套装，所得收益将全额捐赠。同时，顾客在门店或官网结账时也可进行小额捐赠，所有款项将直接用于儿童营养计划。 No Kid Hungry指出，全美约有900万儿童
北海人社补贴培训开启！AI 电商、缝纫、烹饪等热门技能速来报名
渴望走出失业的困境？希望习得一技之长开拓新领域？何不放下手机，远离焦虑让生活重获目标，用技艺照亮前程！👨🍳 掌控后厨的资深大厨🧶 飞针走线的灵巧裁缝🍰 香气扑鼻的烘焙高手⚡ 持证作业的专业电工👶 细致周到的母婴管家......众多热门课程随心选，人社补贴助您学艺，开启人生新篇章！↓↓↓扫描下方二维码，联系客服老师即可咨询报名及培训详情⚠️温馨提示：报名必读：两大关键条件✅以农村户籍、无业或失业人员为主身份证原件 (需扫描正反两面)就业创业登记证电子版（不懂办理可加客服指导）✅年龄限制：女性 17-49 岁
AI赋能内容营销：2026年创作者必备新思路
2026年做内容，有个重大变化！率先理解的人已经从中获益了说实话，你的运营思路或许需要更新了。我认识一位经营甜品店的老周。他在朋友圈发布了三年产品文案，每条都如同产品手册。上个月他借助AI完成了新品发布的文案创作，内容本质没变，店铺月销售额从8万跃升至14万。这并非什么神秘力量。而是2026年的内容运营，核心规则已经改变——洞察这一趋势的人，正在悄然实现业绩增长。再分享小美的经历。她在购物中心经营一家女装店铺，之前每日为拍摄和撰写文案而困扰，后来采用了一套策略：AI协助她梳理内容结构和卖点提炼，她用手机拍
烘焙与AI的智慧碰撞：论坛揭示未来趋势
当烘焙产业与人工智能技术相遇，连锁品牌将如何实现成本节约、效率提升及顾客体验的优化？在私域流量运营、库存精准管理、全流程协同等方面，哪些应用场景已率先实现AI赋能？2026年5月21日下午，备受瞩目的第28届中国国际焙烤展览会将隆重呈现“Bakery China Talk——烘焙AI应用主题论坛”。通过扫描下方二维码即可提前预定您的论坛席位本次论坛汇聚了锐翔、有赞、安仕达、鼎捷数智、思迅软件、蛟极科技、三六五烘焙软件等众多行业内的实战专家。他们将从连锁经营、私域营销、日常业务融合等多个角度，分享最具实践价
金融街嘉年华烘焙新品云集，小蜜蜂烘焙凭纯净配方获赞
专题：2026金融街智绘春光嘉年华 4月24日当天，于“2026金融街(2.640, -0.04, -1.49%)智绘春光嘉年华”活动现场，小蜜蜂烘焙品牌主理人修先生表示，“本次嘉年华我们重点推出了美式布朗尼、新西兰芝士蛋糕等产品，食材配方十分纯净，此外还有我们为上海品牌方代加工的法式蝴蝶酥等招牌产品。” 谈到本次参展感受，修先生称，“我们曾参与过该活动，本届展会体验同样出色，购买力旺盛，观众素养颇高，组委会各部门均很尽责，各项细节均逐一沟通，执行十分高效，就连昨晚还在发视频告知布展进展，体现了相当负责的
尝高美集团在香港新增366 SAN ROKU ROKU PAN烘焙门店
尝高美集团(1.93, -0.01, -0.52%)（08371）发布公告，集团通过其全资子公司签署了一份新的租赁合约，将在香港新增一家366 San Roku Roku Pan烘焙门店。 责任编辑：卢昱君 新浪财经声明：此消息系转载自合作媒体，新浪财经登载此文出于传递更多信息之目的，文章内容仅供参考，不构成投资建议。 郑重声明：1.根据《证券法》规定，禁止编造、传播虚假信息或者误导性信息，扰乱证券市场；2.用户在本社区发表的所有资料、言论等仅代表个人观点，与本网站立场无关，不对您构成任何投资建议。用户应
节日烘焙热潮或带动炊具模具市场升温
复活节羔羊蛋糕DIY视频走红，Williams‑Sonoma等高端厨具品牌或将迎来时令烘焙器具的销量增长。