新华健康 | 备战高考怎么吃？专家定制每日饮食指南
随着高考逼近，学子们正处于关键的冲刺期，面对巨大的脑力透支，究竟该怎样安排每日饮食以助力考生轻松上阵，这是众多父母关注的焦点。近期，“新华健康”特邀安徽医科大学第一附属医院临床营养科的副主任医师张宝，为大家提供实用的饮食指导。 特别致谢：安徽医科大学第一附属医院
奶制品怎么吃才科学？专家支招补足“半斤奶”
新华社北京5月31日电 奶制品摄入指南：专家教你科学补足“半斤奶” 新华社记者胡璐、安路蒙 6月1日是世界牛奶日。专家提醒，作为全球公认的健康食品，牛奶不仅需要摄入充足，更要讲究搭配。 “当前我国居民对奶类的消费还有较大的提升空间。”农业农村部食物与营养发展研究所副研究员杨祯妮指出，依据《中国居民膳食指南（2022）》，成年人每日应摄入奶及奶制品300至500克，这相当于每天最好摄入两杯250毫升的牛奶，或等量的酸奶、奶粉、奶酪等。数据显示，2025年我国人均奶类消费约41公斤（约每天112克），与推荐的
青团真算'养生春日糕'？实情或许出人意料
清明之际，碧绿的青团如期登场，以青草榨汁和面制成的软糯糕点，承载着千年流传的风俗印记，也包裹着春季特有的清爽风味。 作为清明节气的代表性食俗，青团早已成为举国共赏的春季美味，从江南经典的艾草豆沙馅，到北方的清明粑、艾粿，尽管外形和味道稍有不同，但都寄托着对逝者的追思和对春天的向往。不少人认为青团是'养生的野菜糕点'，这款时令美食的营养究竟如何？真相或许与您的认知相去甚远！ 青团表层的青翠色泽，源于艾草或鼠曲草汁液的融入，这也构成了其'健康卖点'。艾草与鼠曲草均属高钾植物，钾元素对人体电解质平衡至关重要。数