跳过早餐真能助你快速瘦身？真相在此丨辟谣专栏
清晨，人体需要能量来激活新陈代谢。若长期省略早餐，可能导致基础代谢率降低，使得脂肪更难被“消耗”。同时，不吃早餐容易引发午餐时的过量进食，反而增加肥胖风险。研究表明，长期不进食早餐的人群，肥胖几率更高。一份理想的早餐应包含优质蛋白质与富含纤维的碳水化合物，例如：一颗水煮蛋搭配50克燕麦片、200克水果以及250毫升纯牛奶。 科学控制体重，可以从以下几个方面着手。 1.合理设定减重目标。 建议肥胖人士依据初始体重及个人并发症情况，将初期目标设定为在3至6个月内减掉当前体重的5%到15%，此幅度的减重已能有效
品尝清明青团，健康迎接春日
来源：国家食品安全风险评估中心 审核：国家健康科普专家库成员、国家食品安全风险评估中心研究员 宋雁