新华健康 | 备战高考怎么吃？专家定制每日饮食指南
随着高考逼近，学子们正处于关键的冲刺期，面对巨大的脑力透支，究竟该怎样安排每日饮食以助力考生轻松上阵，这是众多父母关注的焦点。近期，“新华健康”特邀安徽医科大学第一附属医院临床营养科的副主任医师张宝，为大家提供实用的饮食指导。 特别致谢：安徽医科大学第一附属医院
潮湿多雨的夏季，切莫忽视饮食安全
最近雨水不断，大江南北皆受潮湿气候影响。此时各类病菌与霉菌加速繁殖，让食品卫生风险急剧上升，极易引发腹泻、腹痛及食源性疾病。请务必查收这份夏季饮食攻略，保护您的肠胃安康。
奶制品怎么吃才科学？专家支招补足“半斤奶”
新华社北京5月31日电 奶制品摄入指南：专家教你科学补足“半斤奶” 新华社记者胡璐、安路蒙 6月1日是世界牛奶日。专家提醒，作为全球公认的健康食品，牛奶不仅需要摄入充足，更要讲究搭配。 “当前我国居民对奶类的消费还有较大的提升空间。”农业农村部食物与营养发展研究所副研究员杨祯妮指出，依据《中国居民膳食指南（2022）》，成年人每日应摄入奶及奶制品300至500克，这相当于每天最好摄入两杯250毫升的牛奶，或等量的酸奶、奶粉、奶酪等。数据显示，2025年我国人均奶类消费约41公斤（约每天112克），与推荐的
中高考饮食指南 专家建议清淡营养
新华社长沙5月31日电（记者帅才）中高考临近，考生的饮食搭配对状态影响深远。临床营养科专家提醒，饮食应坚持清淡、均衡，无需盲目进补或改变日常食谱。 长沙市中心医院临床营养科副主任医师孙艳指出，三餐主食需定量。每餐建议二两米饭，家长煮饭可掺入玉米、山药等杂粮，利用复合碳水持续供能，防止血糖波动引发犯困。 孙艳建议早餐搭配水煮蛋、绿豆莲子粥、适量鱼肉鸡肉及绿叶蔬菜，配牛奶或无糖豆浆；脾胃虚寒者可加姜片，乳糖不耐受者选温热豆浆。应少食油条、油炸食品、甜蛋糕、奶茶及含糖饮料。 “家长应适当补充优质蛋白。”孙艳表示
AI 智能控卡指南
2026-05-28 · 系列七 · 第3期拍摄餐食即识别，精准计算每日摄入减肥怕吃错？外出就餐难估算热量？今日传授利用AI拍照解析食物能量，追踪每日饮食，轻松掌控体重。操作步骤：1. 启动AI应用（ChatGPT/Claude/豆包） 2. 拍摄或上传菜品照片 3. 输入指令，AI解析食材种类及分量 4. 获得热量预估与膳食建议推荐指令："请解读这张菜品图片，估算其总热量，并列出主要营养构成？"主食组（每100g）米饭：116大卡 / 面条：284大卡 / 馒头：223大卡肉禽组（每10
专家解析：青少年三餐饮食怎么搭配？
5月29日是全球肠道健康日。青少年正值身体成长的重要时期，科学的饮食习惯有利于维护肠道健康。那么青少年一日三餐应如何规划？国家食品安全风险评估中心研究员徐娇为您详解。 素材来源：中国健康教育中心
包装印着“全麦”就是真全谷？揭秘真相丨谣言粉碎机
全谷物实质上是一颗“完整的种子”，仅剥离了外部不可食用的坚硬外壳，完整保留了谷皮、胚芽及胚乳这三层核心构造。 选购全谷物制品时，关键在于审视配料表的首位成分。部分产品虽在包装上标注“全麦面包”或“谷物饼干”，但若配料表首位是“小麦粉”，麸皮仅排在后面，那它并非真正的全谷物食品。正宗的全麦面包，其配料表第一位必须是“全麦粉”。 倡导多食用全谷物食品，原因在于谷皮与胚芽中蕴藏着谷物绝大多数的膳食纤维、B 族维生素以及矿物质。一旦谷物被精细加工成精米白面，B 族维生素和矿物质便会流失 60% 至 80%，膳食纤
这种饮料可能悄悄升高尿酸和血糖，建议少喝
作者：广东省疾控中心办公室江晓婷 南方医科大学 莫炜伦 审核：广东省第二人民医院风湿免疫科副主任医师 黄志祥 广东省疾控中心慢病所主任医师 王晔 广东省疾控中心营养食安所主任医师 黄琼 广东省疾控中心办公室副主任医师徐新 主任医师邱泉 编辑：王成凤 胡彬 王宁
高考冲刺饮食误区：靠‘神效补品’能提分？
新华社北京5月28日电 题：高考冲刺阶段，那些‘神效饮食’真有效吗 高考在即，不仅考生们全力冲刺，家长们也竭力做好后勤支持，期盼孩子们能学得好、吃得好、睡得好，始终维持最佳竞技状态。 记者在上海、杭州等地走访发现，多家三甲医院的营养科及消化内科专家近期频繁接待前来咨询“如何助力高考”的家长。“吃什么能让孩子熬夜学习却不犯困？”“听说某保健品很神，能否尝试？”“孩子压力大导致失眠焦虑，饮食该如何调整？”这些疑问多聚焦于提神醒脑、增强记忆及强健体魄的饮食策略。 针对迎考学子，高强度的脑力活动确实需要稳定的血糖
大考在即，专家教你科学护眼妙招
新华社长沙 5 月 27 日电（记者帅才）中考与高考日益临近，备战学子因长期伏案苦读，用眼负荷显著增加，部分学生相继出现眼睛干涩、酸胀及视物不清等视疲劳表现。眼科权威专家指出，过度用眼非但会拖慢学习进度，更易导致视力受损，考生应掌握科学的护眼方法，为冲刺考试构筑坚实的眼健康屏障。 “当考生感到眼部疲惫时，不妨尝试放松睫状肌，刻意向远处眺望 3 到 5 分钟。”湖南省妇幼保健院眼科副主任成洋阳提议，每隔一定时段，考生可抬头远望 10 秒，随即聚焦课本 10 秒，如此交替循环数次。这种主动调节睫状肌舒缩的方式
世界甲状腺日：拒绝乱补，掌握营养护腺真经
每年5月25日迎来世界甲状腺日 甲状腺被誉为人体“生命引擎”，主导着新陈代谢、心跳节奏、情绪起伏及全身内分泌稳态。其健康与否，直接关乎我们的精神面貌与身体活力。 其中最易被忽视却最易掌控的手段，便是饮食——摄取恰当营养，是守护甲状腺健康最简便、高效的途径。 核心营养素主宰甲状腺健康 碘虽是合成甲状腺激素的关键原料，但绝非多多益善。缺碘易致甲减或大脖子病（地方性甲状腺肿），而碘摄入过量则可能诱发甲亢或自身免疫性甲状腺病变（如桥本甲状腺炎）。 针对普通大众，日常正常食用加碘食盐，即可满足机体对碘的需求，不必刻
借助AI重新调理生活
最近几天一直在向AI咨询减肥方法，我始终不明白为什么坚持运动却始终瘦不下来。后来我详细说明了自己的饮食内容、作息时间以及工作状况，AI为我制定了一份详细的饮食方案，包括如何进食、调整膳食结构以及营养补充建议。今天早上我就感到神清气爽，饥饿感也明显减轻了。以前我也曾阅读过营养学和运动学相关书籍，但内容过于繁琐，执行起来困难重重，最终都放弃了。如今AI精准地为我调节了饮食安排，真是太棒了。生活中很多时候，问题并非出在身体本身，而是我们的饮食习惯有问题。今天又是充满希望的一天。
专家支招：老年人饮食如何科学增肌
5 月 25 日，国家卫生健康委举办新闻发布会，通报食品安全及营养健康相关进展。针对日常膳食中如何助力老年人“补充”肌肉，国家食品安全风险评估中心研究员方海琴作出了详细解读。
高考在即，怎样规划考生膳食
5 月 25 日，国家卫生健康委举行发布会，解读食品安全与营养健康相关情况。国家食品安全风险评估中心副主任樊永祥表示，高考临近，应如何科学规划考生饮食。
食安标准接轨国际并贴合国情
5 月 25 日，国家卫生健康委举行发布会，通报食品安全与营养健康现状。卫健委食品司副司长宫国强指出，当前施行的食品安全标准体系，不仅契合国人的饮食习俗，也与国际惯例紧密对接。其核心宗旨在于确保民众购买无忧、食用放心。