中高考饮食指南 专家建议清淡营养
新华社长沙5月31日电（记者帅才）中高考临近，考生的饮食搭配对状态影响深远。临床营养科专家提醒，饮食应坚持清淡、均衡，无需盲目进补或改变日常食谱。 长沙市中心医院临床营养科副主任医师孙艳指出，三餐主食需定量。每餐建议二两米饭，家长煮饭可掺入玉米、山药等杂粮，利用复合碳水持续供能，防止血糖波动引发犯困。 孙艳建议早餐搭配水煮蛋、绿豆莲子粥、适量鱼肉鸡肉及绿叶蔬菜，配牛奶或无糖豆浆；脾胃虚寒者可加姜片，乳糖不耐受者选温热豆浆。应少食油条、油炸食品、甜蛋糕、奶茶及含糖饮料。 “家长应适当补充优质蛋白。”孙艳表示
巴基斯坦传统饮食文化探秘
新华社伊斯兰堡4月3日电（记者杨恺）对巴基斯坦人来说，晚餐不仅仅是填饱肚子，更是文化的巡礼。食物的意义远远超越了简单的味道，它们承载着历史的沉淀和生活的智慧。 2025年3月17日，人们在巴基斯坦南部城市卡拉奇享用传统美食。新华社发 当夜幕降临，巴基斯坦人开始准备家常晚餐。油炸小吃总是率先登场，其中最受欢迎的“萨莫萨”三角形酥皮内包裹着微辣的土豆或鸡肉丝，一口咬下，油香四溢，令人回味无穷。搭配一份酸奶薄荷酱或番茄酱，味道更加地道。 “萨莫萨”的历史可追溯至9世纪的波斯，后经丝绸之路传入南亚次大陆，并逐渐成