贾国龙新设维家餐饮企业控股股东系天边砂锅焖面关联公司
4月23日，天眼查APP显示，内蒙古天边维家餐饮有限公司（下称维家餐饮）于4月22日注册成立，注册资本100万元人民币，法定代表人为胡维佳，经营范围包括餐饮管理、企业管理、新鲜水果零售等。 维家餐饮由天边品牌管理（北京）有限公司持股60%，胡维佳持股40%。其中，天边品牌管理（北京）有限公司由西贝餐饮集团持股99%，贾国龙功夫菜食品销售有限公司持股1%，实际控制人为贾国龙。 除维家餐饮外，近期，天边品牌管理（北京）有限公司还成立了内蒙古喜悦奋斗餐饮有限责任公司（下称喜悦奋斗餐饮）。该公司成立时间为4月15
贾国龙的新砂锅，能否成为西贝翻盘的关键一味
2026年的春天，对于北京798艺术区的游客来说，这里多了一个颇具烟火气的新去处——“天边砂锅”。这家主打内蒙古巴盟风味砂锅焖面的小店，装修走的是当下流行的“山野风”，粗粝的肌理墙面、原生态的装饰，甚至还有摇滚乐队驻唱，与一旁的艺术氛围相得益彰。 然而，对于中国餐饮界来说，这家看似文青的小店，却像是一颗投入平静湖面的石子。它的背后站着一位中国餐饮业的传奇人物——西贝餐饮集团创始人贾国龙。而这家小店的诞生，恰逢西贝创立38年来最艰难的时刻：全国关闭102家门店、管理层降薪、客流量断崖式下滑。 这不仅是贾国龙