三伏天里的饮食智慧：南北习俗背后的养生之道
在炎热的夏季，北方流行“头伏饺子二伏面”的传统食俗，而南方一些地区则有“伏天一碗羊肉汤，不用医生开药方”的说法。各个地方在三伏天期间呈现出不同的民俗风情，这些习俗实际上蕴含着中华传统文化中“顺应时节”的养生理念，让我们跟随记者深入探索其中的奥秘。 记者：张璟怡、兰天鸣、张梦洁 部分素材来源：上海市奉贤区融媒体中心
端午将至，粽子为何引发“咸甜大战”？
每逢端午，关于粽子口味的"咸甜之争"总会成为网络热议焦点。"咸粽派"推崇鲜肉蛋黄的浓郁鲜香，"甜粽派"则偏爱蜜枣豆沙的清甜蜜意，南北美食爱好者各执己见，俨然成为端午期间的网络热门话题。 "从小到大吃的粽子基本都是甜的，有豆沙馅、蜜枣馅的，今年端午家里包的也是甜口的。"河南郑州的马女士表示，虽然也尝过咸味粽子，但感觉过于油腻，并不欣赏。来自江苏淮安的刘女士则称，端午节家里准备了咸蛋黄肉粽，这一直是自己的心头好。 武汉某超市内货架上摆放的各种口味粽子。新华社记者 张阳 摄 长期致力于中国饮食文化研究的华中师范