团标升行标促升级，中粮家佳康发布亚麻籽猪肉白皮书
伴随居民健康观念增强，猪肉选购日益关注品质与营养。在此背景下，亚麻籽猪肉凭借清晰的品类定位和卓越的营养特性，成为家庭高品质消费的新宠。中粮家佳康作为该品类的先行者与行业标准制定者，凭借全产业链优势及国家专利技术，持续推动猪肉营养品质的提升。随着中粮家佳康作为首家牵头单位，主导推进《w-3 多不饱和脂肪酸强化猪肉》行业标准的制定，促使亚麻籽猪肉从企业尝试迈向行业共识。 5 月 27 日，中国亚麻籽猪肉消费趋势白皮书发布会在北京举办，来自畜牧、食品营养、市场监管及肉类行业等多领域的领导和专家齐聚一堂，深入探讨
何剑谈AI应用：助力老人精准挑选功能食品
专题：博鳌亚洲论坛2026年年会 3月27日消息，博鳌亚洲论坛2026年年会于3月24日至27日在海南博鳌举行。伊利集团股份有限公司全球创新中心负责人何剑表示，食品消费在中国老龄协会调研报告中占比位居第一，这既是行业的机遇，也是沉甸甸的责任。面对我国60岁以上人口已达3亿、且持续增长带来的巨大医保压力，何剑认为，营养领域必须主动贡献，通过技术创新、科学突破与商业模式革新，共同应对老龄化挑战。 何剑分享了三个核心观点： 第一，技术革新为精准营养带来新机遇。 何剑指出，十多年前“精准营养”更多是概念，难以实现