寿司郎就金枪鱼寄生虫质疑发声：检测显示无寄生虫 符合国标
炒股就看金麒麟分析师研报，权威，专业，及时，全面，助您挖掘潜力主题机会！ 3月23日下午消息，北京寿司郎餐饮有限公司发布《关于门头沟店金枪鱼食品安全相关事件的声明》。 声明内容提到，“事件发生后，我司高度重视此事，做了以下对应措施：首先，第一时间启动内部调查，确认该批次的食材供应链单据，食品安全检测证明；同时，全力配合市场监督管理局的立案调查，以及积极与涉事顾客保持沟通，始终尊重消费者的合法权益，妥善处理相关诉求。” 寿司郎方面表示，目前，已从市场监督管理局了解到调查结果，依据《食品安全国家标准动物性水产
寿司郎就异物争议发声：检测报告确认无寄生虫
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活鱼被非法使用麻醉剂引发关注，酒精勾兑三无产品惊现市场
近期，“麻醉鱼”引发消费者担忧。网传视频中，商户向鱼池中撒入“鱼麻药”，一池活蹦乱跳的鱼很快安静下来，部分鱼甚至翻肚漂浮，仿佛进入“沉睡”状态。 据央视新闻，记者历时两个多月，在活鱼流通的每一个环节上暗访调查发现， 重庆、山东临沂、安徽宿州等地的多个水产市场，存在使用丁香酚、甲盐，甚至是工业酒精等物质让活鱼“休眠”的行为。 3月22日晚，重庆市市场监督管理局发布情况通报称：近日，我局接市场监管总局和农业农村部通报，涉我市有关鱼类经营者在经营过程中使用“鱼护宝”“鱼安宝”等鱼类镇静物质。3月17日凌晨，我局
休闲零食ESG治理：跨越流量周期的品牌生存之道
日前，媒体曝光网红零食鸡爪、冻干草莓存在食品安全隐患，引发广泛关注。从ESG视角看，鸡爪经过双氧水漂白、冻干草莓测出农药残留和重金属超标，均涉及企业的食品安全、供应链管理等问题，并在更深层次反映出公司治理风险。企业能否妥善处理短期利益与长期价值的关系，关乎品牌长期竞争力的构建。 同时，随着电商平台与直播间逐渐成为网红休闲零食的销售入口，平台应承担相应的治理责任。专家认为，须推动休闲食品全链条、全生态协同治理，提升行业食品安全水平。 ● 本报记者 郑萃颖 信披质量待提升 中国证券报记者梳理申银万国休闲食品行