强化校园食安监管，教育部发布‘十必须’新规
记者3月30日从教育部获悉，为持续巩固“校园餐”专项整治成果，进一步加强校园食品安全管理，教育部办公厅近日印发了《校园食品安全“十必须”》和《学校食堂工作人员“十不准”》。 《校园食品安全“十必须”》明确要求：必须依法取得食品经营许可证、坚持公益性原则、落实食品安全责任制、严格从业人员健康管理与培训考核、规范采购食品原料、执行进货查验记录制度、严禁制售高风险食品、按规定清洗消毒餐饮具、陪餐制度须落到实处、妥善处理食品安全事故等十项规定。 依据该文件，学校自营食堂不得以营利为目的，实施营养改善计划的农村义务
男子用AI伪造病历敲诈商家，结果……
推荐1：月入最高至5万！在缙云这个地方，凭什么可以获得这么高的收入？推荐2：赏花正当时……游扬州、秦淮河、西湖……仅需这个价！男子称'用餐后吃坏肚子'并出示'医院就诊记录'、'医疗发票'要求商家赔偿2000元医疗费否则就持续投诉曝光？近日上海杨浦警方破获一起利用AI伪造病历实施敲诈的案件上海市公安局杨浦分局五角场环岛治安派出所接到辖区一家烤肉店负责人唐先生报警称有顾客编造'吃坏肚子'理由恶意索赔经了解顾客杨先生声称在该烤肉店用餐后身体不适并出示了医院就诊记录、医疗发票要求商家赔偿2000元医疗费否则将投诉
国务院食安办约谈地方负责人督促整改
近日，国务院食安办对2026年央视“3・15”晚会曝光的食品安全问题涉及的成都市、重庆市合川区政府负责人进行了约谈，督促地方依法严厉查处违法行为，深刻剖析问题产生的原因，深入查找工作中的薄弱环节，并举一反三，采取有效措施加以整改，切实保障人民群众‘舌尖上的安全’。市场监管总局还对晚会曝光的其他相关问题，约谈了杭州市、温州市、苏州市、郑州市、沈阳市政府负责人。央视‘3・15’晚会曝光的问题，根本原因在于部分生产经营者主体责任未得到有效落实，也暴露出有的地方属地管理责任履行不到位，发现问题的能力不足，日常监督
市监总局：进一步强化网络食品监管执法
记者3月26日从国家市场监督管理总局获悉，总局近日召开网络平台食品安全行政指导会，要求进一步压实网络平台主体责任，落实落细管控措施，市场监管部门要持续加大对网络食品的监管执法力度。 市场监管总局表示，网络食品安全问题时有发生，群众反映强烈，暴露出网络平台履行主体责任不到位、管控措施落实不精准的问题。网络平台要提高政治站位，要严格落实食品安全主体责任，完善内部质量管控制度措施。要畅通消费者投诉举报渠道，及时回应消费者诉求和关切。 市场监管总局要求，各级市场监管部门要提高网络抽检的覆盖面和靶向性，有效防范化解
四川推行“妈妈餐”做法提升家长校园餐监督力度
新华社成都3月24日电（记者吴晓颖）中小学校园膳食监督家长委员会100%全覆盖、四川67%的中小学校招聘学生家长在食堂工作、建立“校园餐”陪餐评价系统……记者24日从在成都举行的四川省强化校园食品安全和膳食经费工作新闻发布会上获悉，四川加强家长参与校园餐监督，推动家长从“参与者”向“共建者”转变，共同守护孩子们“舌尖上的安全”。 “四川创新实施‘妈妈餐’模式，鼓励中小学校优先选聘有意愿有能力且符合条件的学生家长从事中小学校食堂工作。目前，全省67%的中小学校招聘有学生家长在食堂工作。”四川省教育厅有关负责
寿司郎就金枪鱼寄生虫质疑发声：检测显示无寄生虫 符合国标
炒股就看金麒麟分析师研报，权威，专业，及时，全面，助您挖掘潜力主题机会！ 3月23日下午消息，北京寿司郎餐饮有限公司发布《关于门头沟店金枪鱼食品安全相关事件的声明》。 声明内容提到，“事件发生后，我司高度重视此事，做了以下对应措施：首先，第一时间启动内部调查，确认该批次的食材供应链单据，食品安全检测证明；同时，全力配合市场监督管理局的立案调查，以及积极与涉事顾客保持沟通，始终尊重消费者的合法权益，妥善处理相关诉求。” 寿司郎方面表示，目前，已从市场监督管理局了解到调查结果，依据《食品安全国家标准动物性水产
寿司郎就异物争议发声：检测报告确认无寄生虫
责任编辑：刘万里 SF014 新浪财经声明：此消息系转载自合作媒体，新浪财经登载此文出于传递更多信息之目的，文章内容仅供参考，不构成投资建议。 郑重声明：1.根据《证券法》规定，禁止编造、传播虚假信息或者误导性信息，扰乱证券市场；2.用户在本社区发表的所有资料、言论等仅代表个人观点，与本网站立场无关，不对您构成任何投资建议。用户应基于自己的独立判断，自行决定证券投资并承担相应风险。
活鱼被非法使用麻醉剂引发关注，酒精勾兑三无产品惊现市场
近期，“麻醉鱼”引发消费者担忧。网传视频中，商户向鱼池中撒入“鱼麻药”，一池活蹦乱跳的鱼很快安静下来，部分鱼甚至翻肚漂浮，仿佛进入“沉睡”状态。 据央视新闻，记者历时两个多月，在活鱼流通的每一个环节上暗访调查发现， 重庆、山东临沂、安徽宿州等地的多个水产市场，存在使用丁香酚、甲盐，甚至是工业酒精等物质让活鱼“休眠”的行为。 3月22日晚，重庆市市场监督管理局发布情况通报称：近日，我局接市场监管总局和农业农村部通报，涉我市有关鱼类经营者在经营过程中使用“鱼护宝”“鱼安宝”等鱼类镇静物质。3月17日凌晨，我局
休闲零食ESG治理：跨越流量周期的品牌生存之道
日前，媒体曝光网红零食鸡爪、冻干草莓存在食品安全隐患，引发广泛关注。从ESG视角看，鸡爪经过双氧水漂白、冻干草莓测出农药残留和重金属超标，均涉及企业的食品安全、供应链管理等问题，并在更深层次反映出公司治理风险。企业能否妥善处理短期利益与长期价值的关系，关乎品牌长期竞争力的构建。 同时，随着电商平台与直播间逐渐成为网红休闲零食的销售入口，平台应承担相应的治理责任。专家认为，须推动休闲食品全链条、全生态协同治理，提升行业食品安全水平。 ● 本报记者 郑萃颖 信披质量待提升 中国证券报记者梳理申银万国休闲食品行