双汇食品问题致股价受挫
炒股就看金麒麟分析师研报，权威，专业，及时，全面，助您挖掘潜力主题机会！来源：国际金融报“火腿大王”双汇发展(24.520, -1.29, -5.00%)再度陷入食品安全风波。5月26日，双汇发展（000895）股价大幅下挫，盘中一度下探至24.35元，创近7个月新低；最终报收24.52元，下跌5%。消息面上，有关双汇发展控股子公司一批猪肉产品兽药残留严重超标一事正持续发酵。近日，黑龙江省市场监督管理局发布2026年第7期食品安全监督抽检通告。经检测，合格产品2950批次，不合格72批次，合格率为97.6
国家卫健委发布会揭示食品安全新动态
新华社北京5月25日电 标题：国家卫健委发布会揭示食品安全新动态 食品安全关系到每个人的健康，如何确保百姓吃得安心、吃得健康？5月25日，国家卫生健康委召开新闻发布会，针对公众关注的焦点进行权威解读。 我国已发布1750项食品安全国家标准 食品安全标准是保障公众健康的重要基础。国家卫生健康委食品司副司长宫国强在发布会上表示，国家卫生健康委按照“最严谨的标准”要求，已累计发布1750项食品安全国家标准，涵盖2万多个指标，涉及340多种食品类别。 在生产环节管理上，新修订的食品生产通用卫生规范为食品生产企业每
高考在即，怎样规划考生膳食
5 月 25 日，国家卫生健康委举行发布会，解读食品安全与营养健康相关情况。国家食品安全风险评估中心副主任樊永祥表示，高考临近，应如何科学规划考生饮食。
食安标准接轨国际并贴合国情
5 月 25 日，国家卫生健康委举行发布会，通报食品安全与营养健康现状。卫健委食品司副司长宫国强指出，当前施行的食品安全标准体系，不仅契合国人的饮食习俗，也与国际惯例紧密对接。其核心宗旨在于确保民众购买无忧、食用放心。
别让个别乱象坏了整筐好果
新华社福州5月22日电题：别让个别乱象坏了整筐好果 近期，关于问题杨梅的风波持续引发关注。有关部门已对涉事产品进行召回，对违规添加剂予以查扣，并对相关责任人采取刑事强制措施，但消费者的顾虑并未完全消除。不仅是福建杨梅出现销售困难，浙江、云南等产区的杨梅行情也受到牵连。少数不法商家的行为最终导致整个产业蒙受损失，其中的教训值得深思。 从种植源头到消费终端，食品安全链条上的任何疏漏，都会触动消费者的敏感神经，极易形成连锁效应。当新鲜杨梅被浸泡药水，受损的不仅是当季收成和地方特产。 这些年，每逢时令果蔬大量上市
东方甄选首店落地北京，俞敏洪誓守食安品质
新浪科技讯 5 月 21 日下午资讯，东方甄选全国首间线下体验店盛大启幕，俞敏洪亲临现场见证。他在仪式上坦言：“我将与东方甄选团队并肩作战，全心全意投身于食品安全与风味的探索之旅。我为团队立下的标准是‘三高’：极高的安全性、卓越的品位以及出色的性价比。我们致力于将食品的安全、口感、品质及性价比打磨得更加完美。展望未来，东方甄选力求成为线上线下融合的标杆，在虚拟与现实两端助力经济繁荣，让大众享受更加热闹且舒适的生活。”东方甄选的首家线下体验店坐落于北京中关村 (4.360, -0.09, -2.02%) 核
西瓜谣言终结：甜蜜素催甜？转基因无籽？真相来了
新华社北京5月21日电 题：西瓜谣言终结：甜蜜素催甜？转基因无籽？真相来了 “西瓜越来越甜是打了甜蜜素”“无籽西瓜是转基因水果”……初夏时节，西瓜上市，一些所谓的“安全提醒”也准时返场。这些年年翻炒的说法是真的吗？ 记者调查发现，消费者感受到西瓜更甜了，不是针头的功劳，而是品种持续优化与栽培技术提升共同作用下的结果。西北农林科技大学园艺学院研究员、陕西省西甜瓜产业技术体系首席专家马建祥说：“相比老品种，现在西瓜中心糖度一般可以达到13%，个别品种可以达到14%，甚至15%，吃起来自然会更甜。用针头向西瓜注
漳州通报杨梅泡药案：5 人被拘，全面整治
5 月 15 日，针对媒体曝光漳州龙海区浮宫及白水两镇部分杨梅收购点违规使用添加剂浸泡一事，漳州市迅速响应，组建专班并联合多部门赴现场执法。经核查，确认涉事收购点共 5 家，现场查扣问题杨梅 225 公斤及若干违规添加剂，并立即立案。随后开展深度溯源，累计追回问题杨梅 540 公斤，查扣违规添加剂 20.1 公斤，作出行政处罚 12 起，刑事立案 2 起并刑拘 5 人。所有查获的问题杨梅及违规添加剂均已销毁。自 5 月 15 日起，我市启动为期 45 天的专项整治，覆盖杨梅采摘至上市全流程。干部下沉驻点，
山姆山东双店齐开引发抢购狂潮：凌晨排队争当首位顾客，网红产品遭疯抢引热议
文 | 《BUG》栏目 张奥 就在昨天，山东济南和青岛同时开业两家山姆超市，引发线下一批批“热抢潮”。有济南消费者为当首位顾客不惜凌晨两点到店排队，并调侃自称“山姆状元”。 据报道，山东两店开业首日平均排队时间超两小时，多款网红产品被抢购大半，人气爆品美式烤鸡更是早早停售，现场特意立牌提示缺货。 今日，作为山姆山东两店开业的首个周日。山姆官方客服表示，不能保证消费者可以买到心仪商品，“商品库存是实时波动的”。 多位消费者向《BUG》栏目透露，客流量很大，济南店现场排队仍要两个小时以上，“烤鸡中午前已售罄”
巴西截获 48 吨出口掺假原糖，涉案企业遭严惩
YNTW.COM 巴西农业与畜牧业部（Mapa）5 月 14 日披露，近期联手警方在巴拉那瓜港缴获了 48 吨疑似掺假的食糖：此次联合执法揭露了该批出口糖品存在不溶性杂质超标隐患，涉事企业已被立案追责。据了解，被查扣的约 48 吨 VHP 原糖（高标准原糖）原本计划用于出口。Mapa 通报指出，执法人员在取样初检时发现，货物中混有疑似沙土的不溶物，其含量已突破法定上限，显示该批食糖或有掺假嫌疑，未达产品质量规范。此类检测旨在核验食糖纯度，甄别潜在污染或造假情形。针对上述疑点，巴拉那州植物源产品检验局（Si
智能AI守护舌尖安全,司乘安心消费新体验
日前，北海服务区积极落实5月"放心消费活动月"工作部署在北海市银海区市场监督管理局的支持与帮助下引入一套"互联网+人工智能监管"解决方案运用数字化智能化方式保障食品安全使来往司机乘客的餐饮消费更加安心检查监控设施运转状态北海服务区作为北海市银海区市场监管局智慧监管食品安全的首批试点场所。该服务区部署12个AI智能监控探头，全部纳入自治区"明厨亮灶"平台，厨房作业全程可视。配合原有的36个监控点协同运作，构建起覆盖全区域的食品安全监管网络。构建监管端、企业端、消费端三位一体智能监管体系，实现监管人员全天候远
6 月 13 日济南相约：食安人 AI 实战营，解锁食品安全新效能
身为食品安全领域的从业者，您是否也正被这些难题所困扰？法规迭代难追踪：新标准与新办法层出不穷，学习速度难以企及，如何高效完成新旧标准对比？标签审核压力大：审核任务接踵而至，难以匹配产品更新频率，是否感到身心俱疲？文书工作无休止：HACCP 计划、SOP 手册等文档浩如烟海，是否耗尽了您八成的精力？风险预警凭感觉：海量检测与客诉数据沉睡盘中，该如何挖掘其中隐藏的风险趋势？AI 浪潮下，淘汰您的绝非技术本身，而是那些率先掌握 AI 的同行。让我们将繁琐、重复且低效的事务托付给 AI，将智慧、决策与温情留给自己
禅城首店！全自动咖啡馆“AI咖啡师”正式上岗
禅城发布权威的禅城声音，生动的禅城故事，尽在禅城发布。禅城区首家全自动咖啡店成功获得禅城区首张“利用自动设备从事食品经营”许可证5月1日于岭南新天地盛大开业！机器已就位，咖啡香气四溢在这个“五一”小长假欢迎大家前来实地“检验”抢先体验这位不知疲倦的“AI咖啡师”为您奉上一杯热腾腾的“科技特调”从构想变为现实再到持证营业这杯“AI咖啡”的背后是禅城区构建的三大“安心保障”一、“前置式服务”保障企业落地安心主动靠前服务，将“坐等审批”转变为“上门指导”，协助企业完成设备选型、制度建立、材料准备等全流程，48小
美团首次披露食安巡检：130万次推动2.4万商家整改
新浪科技讯 4月30日上午消息，美团首次对外完整展示其食安巡检体系及相关数据：过去一年内，平台累计开展线下巡检130余万次，促使超过2.4万家商家完成门头及后厨等环节的整改。其中国内约2万家商家已完成门头、证照、地址等信息一致性的线上线下核对整改；另有4000余家通过视频验真、后厨消杀、明厨亮灶等举措完成亮厨验收，并重新上线运营。 平台介绍，该体系以门店真实性核验、后厨环境识别以及食安线索补充为三条关键主线推进，将巡检、复查与共治线索纳入统一治理流程。对巡检中发现的食安隐患，商家会依据规则下线并限期整改；
山姆乌冬面现异物事件引发关注，官方回应称已核查
近期，有顾客反映在深圳福田的山姆会员店购买了韩式泡菜乌冬面，食用过程中孩子发现汤汁内有蠕虫，受到惊吓后当场呕吐。 针对此事，新浪财经多次联系山姆福田店询问后续处理，但未获得具体答复。据相关报道，门店工作人员此前承认了消费者关于“乌冬面吃出蛆虫”的投诉，表示已立即检查同批次商品，未发现问题，目前正与供应商共同追查虫源，已有专人负责跟进，结论尚未明确。 通过山姆官方App查询可见，涉事产品为“圃美多韩式泡菜鱼饼乌冬面”，内含鱼饼、乌冬面及韩式泡菜酱，外包装注明可常温储存。 价格方面，这款乌冬面为5袋组合装，售